Angebaut in Zacatecas und Durango, sind schwarze Bohnen die Favoriten von Kennern, da sie einen einzigartigen Geschmack haben, der die mexikanische Küche repräsentiert. Sie werden häufiger im Süden Mexikos verzehrt und eignen sich perfekt für die Zubereitung von Suppen und Molletes.
Zutaten: Wasser, schwarze Bohnen, jodiertes Salz. Kann SOJA enthalten.