Tapatío ist eine mexikanisch-amerikanische scharfe Sauce, die in Kalifornien hergestellt wird. Sie ist hauptsächlich in den USA beliebt, besonders in der mexikanisch-amerikanischen Community.
Zutaten: Wasser, rote Paprika, Salz, Gewürze, Knoblauch, Xanthan (E415), Natriumbenzoat als Konservierungsmittel.